Gaya APA

Prof. Dr. H. M. Supli Effendi, Ir., M.S.. (2015). TEKNOLOGI PENGOLAHAN dan PENGAWETAN PANGAN . Bandung: ALFABETA.

Gaya Chicago

Prof. Dr. H. M. Supli Effendi, Ir., M.S.. TEKNOLOGI PENGOLAHAN dan PENGAWETAN PANGAN. Bandung: ALFABETA, 2015. Textbook.

Gaya MLA

Prof. Dr. H. M. Supli Effendi, Ir., M.S.. TEKNOLOGI PENGOLAHAN dan PENGAWETAN PANGAN. Bandung: ALFABETA, 2015. Textbook.

Gaya Turabian

Prof. Dr. H. M. Supli Effendi, Ir., M.S.. TEKNOLOGI PENGOLAHAN dan PENGAWETAN PANGAN. Bandung: ALFABETA, 2015. Textbook.